Những thông tin bạn cần biết về cà phê nguyên chất
Cà phê không chỉ là thức uống mang lại cảm giác ngon miệng mà nó còn cung cấp năng lượng, cải thiện tư duy, đốt cháy chất béo và phòng ngừa các bệnh lý khác.
Cà phê không chỉ là thức uống mang lại cảm giác ngon miệng mà nó còn cung cấp năng lượng, cải thiện tư duy, đốt cháy chất béo và phòng ngừa các bệnh lý khác. Những lợi ích trên sẽ đúng khi bạn sử dụng cà phê nguyên chất, đặc biệt là cà phê sạch, chính hãng. Vì thế, trong bài viết dưới, Batraifarm sẽ bật mí cho bạn những thông tin thú vị về loại cà phê này nhé!
Cà phê nguyên chất là gì?
Đây là loại cà phê với nguyên liệu chính là 100% hạt cà phê mà không có sự pha trộn của tạp chất như các thành phần phụ gia, đậu rang, bắp rang,...
Hiện nay, trên thị trường, cà phê nguyên chất có 3 dạng chính để phù hợp với từng trường hợp, hoàn cảnh sử dụng.
Nó bao gồm cà phê nguyên chất dạng túi lọc, cà phê nguyên chất dạng bột chuyên dùng pha bằng phin và cà phê nguyên chất dạng hạt chuyên dùng pha bằng máy.
Xem thêm: CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT
Lợi ích mà cà phê nguyên chất đem đến cho con người
Chính thành phần đặc biệt như thế nên công dụng mà cà phê nguyên chất đem lại là rất lớn với sức khỏe con người.
Đầu tiên, trong cafe nguyên chất có chứa Caffeine - một chất giúp ngăn chặn ức chế adenosine, có khả năng hỗ trợ tăng cường dẫn truyền xung thần kinh, cải thiện khả năng ghi nhớ cho bộ não con người
Tiếp theo, loại cà phê này làm tăng hiệu quả quá trình đốt cháy chất béo lên đến 10% với người béo phì và 29% với người gầy.
Trong hạt cafe còn chứa các dưỡng chất thiết yếu như vitamin B2, B5, B3, manga, kali,... có lợi cho cơ thể.
Cuối cùng, cà phê nguyên chất có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp II,tim mạch, ung thư, phòng ngừa bệnh Alzheimer, Parkinson, bảo vệ gan và chống trầm cảm,... Từ đó, tuổi thọ con người cũng được nâng cao.
Cách phân biệt cà phê nguyên chất
Dựa vào khối lượng riêng
Cách nhận biết đơn giản nhất đó chính là việc bạn quan sát 2 gói cà phê có cùng khối lượng. Cà phê nguyên chất 100% sẽ phình to hơn so với những loại cà phê pha trộn, cà phê có chứa tạp chất.
Tuy nhiên, to hơn là vậy nhưng gói cà phê nào nhẹ hơn thì nó lại chính là gói cà phê nguyên chất 100%. Vì vậy, khi đi mua cà phê, bạn hãy lưu ý đặc điểm này để tránh mua phải loại cà phê không nguyên chất bạn nhé
Dựa vào độ xốp của bột cà phê
Bột cà phê nguyên chất sẽ có độ xốp, tơi và rời. Nó không gặp tình trạng vón cục, dính lại nhau như các loại cà phê có chứa tạp chất.
Để nhận biết, ta cần chuẩn bị cốc nước và lấy cà phê đổ lên mặt cốc nước đó. Nếu quan sát thấy bột nổi lên trên thì đó là cà phê nguyên chất. Nếu thấy hiện tượng bột chìm xuống dưới nhanh chóng thì đó là cà phê không nguyên chất 100%.
Dựa vào độ mịn
Bột cà phê nguyên chất chắc chắn có độ mịn và xốp đồng đều nhau, bột xay ra không có hạt to nhỏ,...
Vì thế, khi pha cà phê, bạn cũng có thể dựa vào đặc điểm này để nhận biết cà phê nguyên chất 100%
Dựa vào màu
Cà phê nguyên chất luôn có màu nâu cánh gián hoặc nâu đậm. Khi cho vào đá sẽ có màu nâu hổ phách hay để dưới ánh nắng ly cà phê sẽ có màu nâu sáng lung linh.
Nếu khi pha cafe cho ra màu nâu đậm ngả vàng, chứng tỏ cà phê này có pha với đậu. Còn nếu cà phê có màu đen thui thì khả năng cao nó được pha trộn với các loại bắp.
Dựa vào mùi
Đặc điểm này là khó nhận biết cà phê nguyên chất nhất. Bởi bạn phải thường xuyên sử dụng cà phê nguyên chất mới nhận thấy được sự khác nhau giữa chúng
Hương thơm đích thực của cà phê nguyên chất không nồng nực, có mùi hăng mà nó hết sức dịu nhẹ, hấp dẫn, kích thích vị giác.
Sử dụng một ly cà phê nguyên chất sẽ khiến bạn có một cảm giác thật đặc biệt, khó quên.
Dựa vào độ sánh
Cà phê nguyên chất có độ sánh gần như nước uống thông thường, bởi cà phê là loại chứa ít tinh bột. Trái lại, với cà phê có pha tạp chất như các loại đậu, hạt bắp,... thì sẽ có độ sánh và dẻo nhất định. Bởi chính bắp và đậu là những loại đậu có chứa thành phần tinh bột khá cao
Đặc biệt, khi thưởng thức ly cà phê không nguyên chất với đá, viên đá trong ly sẽ có màu nâu sẫm, sánh sánh,... Bạn hãy để ý đến đặc điểm này nhé
Dựa vào bọt cà phê
Nếu được đánh lên với đường, cà phê nguyên chất sẽ tạo ra một lượng bọt nhỏ nhưng sẽ nhanh chóng xẹp xuống.
Còn đối với cà phê không nguyên chất, có sự pha tạp thì khi đánh lên với đường, bọt cà phê nổi nhiều, lâu tan và khá bông,...
Địa chỉ bán cà phê nguyên chất uy tín
Cà phê nguyên chất có công dụng tốt cho sức khỏe con người là thế nhưng việc lựa chọn được một gói cà phê nguyên chất chính hãng lại khiến nhiều người gặp khó khăn. Vì thế, hãy lựa chọn những đơn vị cung cấp cà phê nguyên chất uy tín, chính hãng, được nhiều người lựa chọn.
Batraifarm là một đơn vị như thế. Chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng, đảm bảo đầy đủ quy trình đóng gói, sản xuất theo đúng tiêu chuẩn.
Ngoài việc bạn có thể đến cửa hàng mua trực tiếp, bạn có thể đặt hàng nhanh chóng bởi Batraifarm có chính sách giao hàng nhanh trên toàn quốc.
Mọi thắc mắc xin liên hệ
Hotline đặt hàng:1900.1721
Hotline chăm sóc khách hàng: 1900.1721
Email: Sale@batraifarm.com
Địa chỉ: Xã Hoài Đức - Huyện Lâm Hà - Tỉnh Lâm Đồng