Cà phê hạt là gì? Điểm qua 6 loại hạt cà phê thơm ngon tuyệt hảo

Hiện nay cà phê được xem là một loại thức uống thơm ngon khi uống giúp cho bạn có một tinh thần tỉnh táo hơn để bắt đầu vào một ngày mới. Ngoài thị trường hiện nay cà phê được trồng rộng rãi và rất đa dạng với nhiều giống khác nhau. Mỗi giống cây cà phê sẽ cho ra loại hạt cà phê có mùi vị thơm ngon đặc trưng. Bài viết dưới đây, hãy cùng Batraifarm tìm hiểu về cà phê hạt và điểm qua 6 loại hạt cà phê thơm ngon tuyệt hảo.

Vì sao cà phê - thức uống ngày càng được nhiều người lựa chọn?

Cà phê là một đồ uống với mùi vị đặc biệt thơm ngon giúp cho chúng ta có một tinh thần tỉnh táo để bắt đầu một ngày mới. 

Hiện nay có rất nhiều loại cà phê đa dạng mang đến sự đa dạng lựa chọn cho khách hàng. Dưới đây, Batraifarm sẽ chỉ ra một vài lợi ích khi uống cà phê.

Uống cà phê đem lại một buổi sáng đầy năng lượng

Hiện nay có rất nhiều người uống cà phê vào buổi sáng. Theo như nghiên cứu cho thấy caffeine sẽ trực tiếp kích thích tủy sống và vỏ não do đó chỉ cần uống một tách cà phê vào buổi sáng sẽ giúp cho bạn trở nên tỉnh táo và linh hoạt hơn.

Uống cà phê hỗ trợ cho người bị hen suyễn

Hoạt động như một chất kích thích làm giãn phế quản, cà phê có thể giúp người mắc phải các bệnh hen suyễn trở nên dễ thở hơn, giúp cho việc lưu thông dẫn khí phổi trở nên hiệu quả hơn.

Không chỉ vậy, uống cà phê còn giúp làm giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể rất hữu ích.

Uống cà phê giúp tăng cường trí nhớ

Theo như các nhà nghiên cứu thì việc uống cà phê một cách điều độ với dung lượng vừa phải sẽ đem đến cho bạn một tinh thần sảng khoái thoải mái, kích thích bộ não của bạn hoạt động có hiệu quả. Đặc biệt còn giúp rất nhiều về tăng cường trí nhớ.

Xem thêm: Cà phê nguyên chất dạng hạt dùng pha bằng máy

Nên xử lý cà phê hạt ra sao để ngon nhất

Có rất nhiều loại cà phê hạt ngon được những người nông dân có kinh nghiệm chăm sóc kỹ lưỡng đem đến cho khách hàng những sản phẩm cà phê ngon chất lượng nhất. 

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sao để làm ra một cốc cà phê nguyên chất ngon đúng vị nhất. 

Theo như những người có kinh nghiệm thì phải rang hạt cà phê lên thì mới có thể đem đi chế biến được. Bởi hạt cà phê sẽ không thể sử dụng được trực tiếp mà làm thực phẩm như các loại hạt khác như đậu phộng, lạc, hạt điều…mà phải rang rồi xay bột ra mới có thể đem đi sử dụng được.

Hạt cà phê khi được rang khô với nhiệt độ đạt mức tối đa từ 240 -150 độ C sẽ tỏa ra một mùi thơm rất đặc trưng, hạt cà phê trở nên giòn hơn, bông xốp hơn và dễ dàng xay nhuyễn ra để tạo thành sản phẩm cà phê hạt rang xay nguyên chất.

Top những sản phẩm cà phê hạt thơm ngon nhất hiện nay

Tại Việt Nam, hiện được trồng rất nhiều cà phê với nhiều loại giống cây khác nhau và đem đến những sản phẩm cà phê hạt nổi tiếng như cà phê chè ( Arabica), cà phê vối ( Robusta) và cà phê mít ( Liberica). Mỗi loại cà phê hạt cho ra một mùi vị cà phê thơm ngon khác nhau.

Loại cà phê hạt Arabica

Để có thể trồng được giống cây cà phê chè ( Arabica) nổi tiếng không phải là điều đơn giản, loại cà phê này được trồng trên độ cao khoảng 1500m so với mực nước biển, nơi có điều kiện khí hậu mát mẻ quanh năm với nhiệt độ không thể vượt quá 33 độ C bởi vậy ở nước ta chỉ có Đà Lạt mới đáp ứng được điều kiện khí hậu này.

Cà phê hạt Arabica có mùi vị chua xen lẫn vị đắng đặc trưng, có màu sắc nước sẽ là màu nâu hổ phách trong trẻo chứ không phải là màu đen tự nhiên. 

Loại cà phê hạt Robusta

Một trong những loại cà phê hạt phổ biến nhất ở nước ta phải kể đến cà phê vối Robusta nổi tiếng. Giống cà phê vối này được trồng chủ yếu ở vùng đất Tây Nguyên trù phú với độ cao từ 800 - 1000m so với mặt nước biển với khí hậu thổ nhưỡng đất đỏ bazan.

Cà phê hạt Robusta có dạng hình bàn cầu tròn, so với Arabica thì Robusta sở hữu mùi vị đậm hơn, đắng hơn và chua hơn. 

Chính bởi vậy, chất vị mượt mà với lượng axit cao hơn và một hương vị phong phú hơn mà loại cà phê vối này vẫn nhận được rất nhiều thiện cảm của khách hàng.

Loại cà phê hạt Liberica

Cà phê Liberica hay còn gọi với cái tên thuần việt là cà phê mít được xem là loại cà phê được người tiêu dùng đặc biệt ưa chuộng. 

Trong số những người đam mê cà phê, loại cà phê hạt Liberica nổi tiếng gây tranh cãi và phân cực về sự không nhất quán mùi vị bởi vì thế mà đây cũng là loại cà phê được ưa chuộng nhất hiện nay.

Xem thêm: Mách bạn địa điểm mua cà phê rang xay ở TPHCM cực kỳ chất lượng

Bài viết trên, Batraifarm chia sẻ với bạn đọc vài nét về cà phê hạt và chỉ ra lý do vì sao nên uống cà phê vào mỗi buổi sáng để khởi động một ngày mới. 

Cùng với đó là điểm qua các loại cà phê hạt được ưa chuộng nhất hiện nay.Để mua được những sản phẩm cà phê đa dạng với giá cả phải chăng hãy đến ngay Batraifarm.

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH Bá Trai

Địa chỉ: Xã Hoài Đức, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng

Hotline: 1900 1721

Email: Sale@batraifarm.com